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Curcuma (poudre)

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DESCRIPTION

Le curcuma est un rhizome à la chair orange vif et qui appartient à la famille des Zingibéracées, tout comme le gingembre. Originaire d'Asie, et d'Inde plus spécifiquement, il est apprécié pour sa jolie couleur orange et sa saveur piquante autant que pour ses nombreuses vertus santé.

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LOCALISATION / FABRICANT

 cet épice est retrouvé dans les marchés locaux et épiceries.