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DESCRIPTION
La cannelle est une épice provenant de l'écorce intérieure d'une des espèces de cannelier. Elle est de couleur brun jaune pâle, une odeur fortement parfumée, et un goût aromatique doux et chaud. En cuisine, elle est utilisée comme condiment ou substance aromatique, intervenant dans la préparation de chocolats et liqueurs.
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LOCALISATION / FABRICANT
la cannelle est disponible dans les différents marchés Camerounais ,super marches et superettes.