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DESCRIPTION
C'est un type de poisson avec une peau argentée et très décorative, généralement très lourd. Il est très souvent sollicité dans les ménages pour sa chair délicieuse et riche en vitamine. Il ne passe généralement pas en chambre froide avant la cuisson.
TEMPS DE LIVRAISON
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LOCALISATION / FABRICANT
Ce type de poisson est proposé par des pêcheurs Camerounais, et vendu dans les différentes poissonneries du coin.