XAF EUR USD
Le kwem

Le kwem

Recette du Kwem ou kpwem

  • Préparation : 30 minutes
  • Cuisson: 1 heure

Ingrédients 

  • 1 paquet de feuilles de manioc
  • 2 tas de noix de palme
  • 4 bananes mûres

Préparation

  • Pelez vos bananes et mixez les finement. Mettez vos feuilles de manioc dans une casserole et ajoutez un verre d’eau. Mélangez pour éviter que les feuilles ne collent au fond de la casserole.
  • Ajoutez la banane, mélangez à nouveau
  • Faites cuire durant 20 minutes en remuant constamment pour éviter que les feuilles ne collent à la casserole
  • Versez le suc de palme dans les feuilles , remuez de façon à avoir une préparation homogène et faites à nouveau cuire 20 minutes à feu doux
  • Servez avec du manioc ou du macabo

  • Laissez un commentaire

    Veuillez noter que les commentaires doivent être approuvés avant d'être affichés